I Weekend del Benessere e del Gusto

CasaVolaterra ti aspetta a Volterra Gusto

Si rinnova l’appuntamento con Volterra Gusto!
In occasione di questa manifestazione che ormai da anni è il punto di riferimento della promozione delle eccellenze enogastronomiche toscane.
Casa Volaterra​ vi propone “I Weekend del Benessere e del Gusto”: 
2, 3 o 4 notti da trascorrere in uno degli accoglienti appartamenti di Casa Volaterra, circondati dai profumi e colori autunnali;
Un aperitivo con prodotti tipici toscani vi attenderà a VolaTerrA​;
Per concludere la serata ci sarà una cena, a voi riservata, presso Fornelli – Osteria con vista​-  dove lo Chef Tessieri, vi stupirà con le sue magie culinarie.
Non finisce qui! A completamento di questa esperienza dal sapore tutto toscano, non mancherà una visita guidata agli impianti di produzione del Frantoio dei Colli Toscani​, azienda storica di famiglia!
Pacchetti per 2 persone*:
2 notti 289 euro
3 notti 379 euro
4 notti 469 euro
Per info e prenotazioni: +39 3388555941
*Possibilità di letto aggiuntivo

WOODS ‘N JAZZ

Spalletta-8-luglio

Venerdì 15 luglio 2016 dalle oere 19.00
Concerto Jazz in aperitivo slow

Ritornano al VolaTerrA due nostri grandi amici, musicisti jazz internazionali e docenti del Cepem.

Mirco Mariottini  – clarinetto, clarinetto basso – compositore e arrangiatore

Franco Fabbrini  – contrabbasso e basso elettrico

Programma completo

Saranno due compositori poetici, musicisti sperimentatori, da e oltre il jazz, ad aprire la nuova serata dove l’aperitivo assume suggestioni singolari, fra sapori slow e forza esecutiva dal vivo del clarinettista Mirco Mariottini e del bassista e chitarristaFranco Fabbrini.

Venerdì 15 luglio 2016, a partire dalle ore 19, all’ombra dei maestosi palazzi di Volterra (PI), VolaTerrA Live Music, nuovo contenitore di eventi artistico-musicali di VolaTerrA, organizzati in collaborazione con Ass. Volterra Jazz, presenta nello spazio ibrido del gusto di Via Turazza 5+, il progetto Woods’N Jazz: tributo alla musica colta dei due docenti del Cepem, la scuola di musica di diretta emanazione di Ass. Volterra Jazz.

Docente del Siena Jazz University, Mirco Mariottini è dal 2013 Maestro di fiati e Musica d’insieme del Cepem – Centro Etrusco di Perfezionamento Musicale di Volterra. Compositore considerato tra le personalità più interessanti dell’odierno panorama jazzistico nazionale, durante la sua carriera musicale ha collaborato con musicisti di fama internazionale come John Taylor, Tony Scott, Glenn Ferris, Paolo Fresu, Bruno Tommaso.

Poesia e virtuosismo animano lo stile di Franco Fabbrini, bassista, chitarrista e compositore che riesce a spaziare dal jazz al rock dal funky alla canzone d’autore, fino alle musiche di scena. La figura che serviva in un concerto dove il pubblico si aspetta sperimentazione e improvvisazione tra jazz classico e modernità.

La vetrina polivalente, dal linguaggio contemporaneo, per le perle enogastronomiche, esordita nel centro storico della capitale etrusca tre anni fa, diviene da quest’anno il main sponsor ufficiale della manifestazione Volterra Jazz Festival, la ventitreesima edizione del Festival in programma a Volterra dall’8 al 15 agosto 2016.
Info: VolaTerrA 0588 88765 | info@volaterra.it | http://volaterra.it | http://www.volterrajazz.it/.

Ai sensi dell’art. 13 del nuovo codice sulla privacy (D.Lgs 196 del 30 giugno 2003), le e-mail informative possono essere inviate solo con il consenso del destinatarioIl Suo indirizzo si trova nella mailing list di Elena Capone e Le abbiamo inviato fino ad oggi inviti ed informazioni riguardanti le nostre mostre e le nostre manifestazioni con il seguente nostro indirizzo e-mail:elena.capone@tiscali.it e capone_elena@yahoo.it.
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Una non risposta, invece, varrà considerata come consenso alla spedizione dei nostri inviti.

VolaTerrA Live Music “Trio Swing”

VolaTerrA e Ass.Volterra Jazz

Presentano

Venerdì 24 giugno 2016

VolaTerrA Live Music

“Trio Swing”

 Aperitivo a Km0 e musica dal vivo 

dalle ore 19.00

 

Per VolaTerrA Live Music, nuovo contenitore di eventi artistico-musicali fortemente voluto da VolaTerrA, in collaborazione con Ass. Volterra Jazz, nuovo appuntamento con la musica dal vivo a Volterra (PI), in Via Turazza, venerdì 24 giugno 2016, dalle ore 19.00.

Nello spazio polivalente della tradizione rivisitata del gusto, “VolaTerrA – Gusto Genuino” di Jonni Guarguaglini, risuona la storia nella performance del “Trio Swing”: concerto e aperitivo dal “sapore” jazz.

Direttamente dai corsi di perfezionamento del Cepem di Mirco MariottiniGiulio Stracciati e Franco Fabbrini, della scuola di Volterra Jazz: Leonardo Barbafiera al sax, Aldo Martolini alla chitarra, con il basso di Stefano Ghelli, sperimenteranno un viaggio dal jazz, alla svolta “saltellante” dello swing, ai classici internazionali.

Fra suggestioni del suono e sacralità dei sapori, con un unico, grande, filo conduttore: l’attualità e la continuità della storia, la musica colta e la grande enogastronomia s’incontrano a Volterra fra antichissimi palazzi e panorami mozzafiato, nel nuovo sodalizio a sostegno della cultura e dello spettacolo, voluto da Jonni Guarguaglini imprenditore-ideatore del progetto, e da Alberto Loretelli, presidente di Ass. Volterra Jazz. 

La vetrina polivalente, dal linguaggio contemporaneo,  per le perle enogastronomiche, esordita nel centro storico della capitale etrusca tre anni fa, diviene da quest’anno il main sponsor ufficiale della manifestazione Volterra Jazz Festival e del Cepem, la scuola di musica di diretta emanazione.

Un viaggio nella musica in incalzante ascesa, che culminerà con la ventitreesima edizione del Festival in programma a Volterra dall’al 15 agosto 2016.

Info: VolaTerrA 0588 88765 | info@volaterra.it | http://www.volterrajazz.it/.

Spalletta_24giugno_02

Amedei Cioccolato e Savini Tartufi

 

Due grandi marchi scelgono l’esclusiva per VolaTerrA

Sono due grandi marchi, consolidati e riconosciuti come eccellenze dell’ enogastronomia nazionale.

La storica “Amedei”, azienda italiana specializzata nella produzione di selezionato cioccolato artigianale, fondata da Cecilia Tessieri, e “Savini Tartufi”, da quattro generazioni consacrata al re dei funghi ipogei, decidono di legarsi a quel progetto che già, nella sua identità, è “costruito da selezionate produzioni”, ricercate sulla scena nazionale  e nei rivoli territoriali dei  più autentici Km0.

Per la città di Volterra, in provincia di Pisa, dove trovano sede originaria le due perle italiane,  “VolaTerrA – Gusto Genuino”, spazio sperimentale del gusto di Jonni Guarguagliniottiene l’esclusiva della commercializzazione dei prodotti Amedei e Savini.

Sarà così all’ombra dei palazzi della storia, nelle suggestioni di antica eleganza di Volterra (PI), a pochi metri da Piazza dei Priori, che si potranno scoprire sapori e profumi di assoluta intensità, in una continuità di linguaggio moderno ed atmosfere per la tradizione, che caratterizza il profilo dei due produttori e quello dello spazio ideato da Jonni nel 2013 e già in vertiginosa espansione. 

Amedei e Savini a VolaTerrA saranno in vendita con la gamma completa dei rispettivi prodotti

Novità per Amedei, insieme ai fondenti extra, i Cru monorigine, il porcelana delle tavolette, la cioccolata in tazza, ecc., la crema di cioccolato con olio extra vergine di oliva. 

“Linea Luxury”, “Linea Elegance”, “Linea tricolore”, per l’offerta completa di Savini: dal tartufo puro  alle combinazioni d’incontro con i più svariati prodotti alimentari (riso, sali, miele, cioccolato, olio, tonno del chianti, acciughe, ecc. al tartufo, ma anche combinazioni in crema, dal parmigiano al lardo tartufato).

Per i ricercatori del gusto, ma anche per un pubblico sempre più ampio e interessato a riscoprire stimoli sensoriali e visivi “genuini” nell’era della globalizzazione, la vetrina di VolaTerrA, aperta in Via Turazza, tutti i giorni, ad orario continuato,  intrigante progetto polivalente, prosegue la sua ricerca e trasformazione,  esordita dalla produzione dell’olio dell’azienda  di famiglia, “Frantoio dei Colli Toscani”, esportato nel mondo.

Da VolaTerrA a “Casa VolaTerrA”, antico casale nella campagna di Volterra, ristrutturato in modalità ecosostenibile, spazio didattico per l’educazione alimentare e per soggiorni immersi nella natura, in prossima apertura sarà “Osteria (con vista) Fornelli”. La riqualificazione del punto più spettacolare di Volterra, fra altezze panoramiche e vertigini dell’alta cucina. 

Info: VolaTerrA 0588 88765, info@volaterra.ithttp://volaterra.it.