Cantuccini sind die toskanischen Kekse, die in der ganzen Welt berühmt sind. In diesem Fall sind die Cantuccini durch Schokolade und Peperoncino sehr geschmackvoll, perfekt in der Kombination mit dem traditionellen Vin Santo. Dieses einfache Hartgebäck ist in allen Varianten lecker und darf bei einem echten toskanischen Essen nicht fehlen.