Diese Likör wird aus der Infusion von Zitronenschalen, die in Alkohol aufgeweicht werden, gewonnen. Die Zitronen werden geschält und die Schalen für ca.10 Tage in Alkohol aufgeweicht; was daraus entsteht, gibt dem Likör seine Farbe und seinen Geschmack. Zum Schluss wird die Infusion mit Wasser und Zucker vermischt und fertig ist der Zitronenlikör.