Salsa olive e pomodoro per bruschette. Scaldare leggermente, spalmare su pane o crostini. Sapore intenso e gustoso, ottima anche per accompagnare un aperitivo. In alternativa, versare il prodotto in una padella, scaldare leggermente, saltarvi dentro a fuoco lento la pasta appena scolata.

La bruschetta è una delle ricette più semplici e tipiche della tradizione toscana, una merenda o un pranzo che le nostre nonne ci davano da bambini e che ancora oggi conserva intatta la sua semplicità e il suo gusto.